¿Te imaginas degustando un buen plato de cuchara, como un potaje de garbanzos, bien calentito en un día frío? Seguramente sí, pues no solo evoca
El pato Pekinés es uno de los manjares más representativos de la cocina china. Aunque su preparación es detallada y toma tiempo, es completamente factible
Hacer cabello de ángel en casa es una tarea sencilla que requiere pocos ingredientes. Esta deliciosa preparación es ideal para tener siempre en la despensa,
Los calamares son un ingrediente versátil que se puede disfrutar de múltiples formas en la cocina, especialmente en guisos o platos con sabor a mar.
Preparar arroz con salmón es una opción sencilla y tradicional, lejos de ser un manjar exótico. La clave está en cocinar el salmón hasta que
Hoy te presentamos una receta popular de la gastronomía ecuatoriana, el chaulafán de pollo. Este platillo es muy apreciado en las cocinas de Ecuador y
Te presentamos una receta alternativa de las tradicionales tortitas: unas tortitas de plátano, donde reemplazamos la harina de trigo por harina de avena. Si prefieres
Si te encanta el plato marinero de almejas con su sofrito de cebolla y salsa ligeramente picante, las alcachofas con almejas que te proponemos a
Las parrilladas se convierten en una opción popular con la llegada del buen tiempo, pero puedes disfrutar de ellas durante todo el año, sustituyendo las
El magret de pato es una delicia que se puede disfrutar con diversas técnicas de cocción, siendo una de las más directas prepararlo a la
La mermelada de manzana casera es muy sencilla de elaborar, simplemente hay que remover ocasionalmente y en poco tiempo estará lista para acompañar cualquier preparación
La refrescante ensalada de hoy protagonizada por salmón ahumado es extraordinariamente sencilla de elaborar. Hemos optado por utilizar canónigos frescos como base, aunque también podrías
Cocinar la dorada al horno de diversas maneras siempre resulta ser un éxito. La salsa bilbaína complementa de manera ideal muchas variedades de pescado, especialmente
El lomo de cerdo es un corte premium que se encuentra junto a la columna y por debajo de las costillas del animal. Es alargado
La mermelada de limón es un delicioso acompañamiento que podemos adecuar a nuestras preferencias. Algunos prefieren la textura rústica de la fruta con sus trozos
La salsa de chipotle mexicana realza cualquier plato, ya sea de carnes, pescados o vegetales. Además, es un aporte valioso cuando buscamos enriquecer otras salsas
La papada de cerdo ibérico se encuentra en la parte de la garganta del cerdo, similar a la panceta, con corteza, grasa y alguna carne
Las ensaladas son una elección fantástica cuando buscamos preparar una comida o cena ligera y saludable con un mínimo esfuerzo. Ya sea como plato principal
Lo maravilloso de la crema de espinacas, al igual que con otras sopas de verduras, es su versatilidad para complementarla con diferentes ingredientes al servirla.
La pechuga de ave es una de las partes más magras, lo que la convierte en una elección fenomenal para regímenes alimenticios que buscan reducir
El atún y el pimiento son ingredientes versátiles que nos permiten elaborar platillos tan fáciles como la clásica ensalada de atún o una refrescante ensalada
Las galletitas saladas son un clásico imprescindible en los aperitivos. En esta ocasión, queremos sorprenderte con una variante llena de sabor. Esta receta de galletitas
El pollo ofrece una enorme variedad de formas de preparación, siendo la base perfecta para muchas recetas. Un recurso rápido y saludable es optar por
Esta receta es muy sencilla de realizar. Puedes preparar la masa la noche anterior y guardarla en el frigorífico, para hornear al día siguiente y
La mermelada de uva es un complemento típico para los clásicos emparedados de crema de cacahuete que hemos visto en tantas películas. Aunque al principio
Las tiras de pollo crujientes, también conocidas como fingers, se caracterizan por ser delgadas y alargadas, usualmente hechas de pechuga sin piel ni grasa, empanadas
Si ya has probado las tradicionales galletas de avena o las de avena con chocolate estilo cookie, te encantará nuestra versión con plátano. Estas galletas
En nuestra cocina, hay tantas recetas clásicas como abuelas en España y, con la preparación de hoy, esto es completamente cierto. Este es un pollo
Cocinar al vapor es una de las formas más eficaces para asegurar una alimentación saludable, ya que evita añadir grasas innecesarias y ayuda a mantener
En el corazón de este delicioso poke bowl se encuentra el atún rojo marinado, que se sirve crudo. Por esta razón, es fundamental congelarlo previamente