Una forma muy popular de disfrutar el ajad de pepino en Tailandia es junto a unas brochetas a la parrilla. Se suele alternar la carne
La porchetta es una delicia que combina la panceta con el lomo de cerdo. Se aromatiza con una mezcla de hierbas frescas que pueden incluir
El Mai Tai es el cóctel Tiki por excelencia, un gran favorito influenciado por la cultura de las islas de la Polinesia que encandiló a
La greixonera destaca como uno de los postres más emblemáticos de la cocina ibicenca, aunque también se disfruta en las demás islas Baleares. Es ideal
La repostería vegana puede parecer un reto, pero hoy en día hay múltiples formas de adaptar cualquier dulce para quienes evitan los ingredientes de origen
Como el cocido madrileño es emblema en Madrid, el cocido maragato es típico en la comarca de la Maragatería, en la provincia de León. Aunque
El Vodka Sunrise es una deliciosa bebida que se elabora combinando vodka, jugo de naranja y granadina. Este cóctel recibe su nombre como tributo al
Las preparaciones conocidas como cacciatore o cacciatora son tradicionales de la región de Toscana en Italia y pueden hacerse con diversas carnes, siendo el pollo
Las natillas de chocolate blanco son muy sencillas de preparar. El único truco de esta receta es esperar con paciencia mientras las natillas se enfrían
No hay nada como disfrutar de la naturaleza y una buena comida con un pícnic al aire libre. Para que tu experiencia sea la mejor
El besugo al horno es un clásico navideño en muchas casas, y la versión madrileña es aún más especial. Este platillo destaca por el sabor
El Espresso Martini fue inventado en 1984 por el célebre Dick Bradsell, quien trabajaba en la época como bartender en el Soho Brasserie de Londres.
Preparar pimientos al horno puede parecer complicado al principio, pero realmente es un proceso bastante sencillo que se realiza casi sin esfuerzo. El éxito siempre
El bacalao ajoarriero, conocido también como ajo arriero o ajada de bacalao, es típico del País Vasco y Navarra, aunque existen versiones similares en Cuenca
La gastronomía navideña está llena de recetas tradicionales que varían según la región. Un claro ejemplo es el bacalao con coliflor, una receta típica de
El sunomono es una ensalada japonesa que se compone principalmente de pepino y unos pocos ingredientes adicionales. Es fácil de preparar y perfecta como un
El caldo navideño es el entrante ideal: reconfortante y lleno de nutrientes, es el prólogo perfecto para una comida familiar durante las fiestas. Este consomé
Para el año 2024, hay un total de 145 restaurantes con tres estrellas Michelin a nivel global. Francia, Japón y España son los países con
Existen numerosas formas de preparar huevos rellenos. Las variedades de relleno son casi ilimitadas. Además, combinan excelentemente con setas, vegetales, carnes y pescados. Hoy vamos
Esta ensalada es perfecta para una comida ligera y sabrosa. Utilizamos berros, unas hojas verdes suaves y deliciosas, acompañados de camarones cocidos, que puedes comprar
Las empanadas de jamón y queso son una opción deliciosa y práctica para cualquier ocasión. Estas delicias, elaboradas con masa de hojaldre, son extremadamente versátiles,
La panna cotta o panacota se originó en el Piamonte, una región montañosa del noroeste de Italia. Este postre, conocido internacionalmente durante al menos cuatro
Esta receta de manzanas asadas en la freidora de aire te permitirá hacerlas sin necesidad del horno, ofreciendo una forma más rápida y práctica con
Los garbanzos son una fuente excelente de proteínas, con un control moderado de hidratos de carbono y calorías, resultando especialmente útiles para personas que llevan
El esgarraet es, sin duda, uno de los tesoros culinarios mejor guardados de la cocina valenciana. Su ligereza y sabor intenso lo convierten en un
Este cóctel seco y sofisticado es un clásico con muchas leyendas en su haber, pero la más aceptada es la de Jerry Thomas, considerado su
Los crumbles pertenecen a un formato de postres conocidos como “de cuchara” ya que no pueden cortarse fácilmente en porciones, lo que los diferencia de
Las avellanas no solo son deliciosas solas, sino que también pueden ser el ingrediente estrella en platos asombrosos como la famosa crema de avellanas. Además,
Francia es el líder indiscutible en términos de estrellas Michelin, acumulando un total de 774 estrellas distribuidas entre 639 restaurantes. Japón se sitúa en segundo
Entre los platos más emblemáticos en las celebraciones de fin de año, el pavo al horno relleno se lleva los honores. Tradicionalmente, en muchas localidades,