Entre los platos más emblemáticos en las celebraciones de fin de año, el pavo al horno relleno se lleva los honores. Tradicionalmente, en muchas localidades,
Durante las celebraciones navideñas, tanto el cabrito como el cordero son muy populares en los menús. Aunque son parecidos, no debemos confundirlos, ya que sus
No hay muchas cosas tan sabrosas como el pan. No obstante, hay quienes no pueden disfrutar del pan convencional. Por lo tanto, la receta que
El rancho canario es un plato tradicional, nutritivo y reconfortante con raíces humildes. Sus ingredientes esenciales incluyen garbanzos, costilla de cerdo, chorizo, papas y fideos.
Sin engaños, una pizza recién horneada es insuperable, pero también tenemos la posibilidad de prepararla en el microondas en cuestión de minutos. Para ello es
La gastronomía española tiene una fuerte conexión con el mar, destacando en su cocina una variedad impresionante de pescados y mariscos frescos. Hoy hacemos protagonista
Los mejillones y las clóchinas no son el mismo marisco. Aunque tienen un aspecto parecido y suelen hacerse con preparaciones similares, existen diferencias en su
El mango es una fruta muy rica en propiedades beneficiosas para la salud. Aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales. Contiene hierro, zinc,
El pastel de naranja ha ganado popularidad mundial en los últimos años. Sin embargo, es importante recordar que su origen está en la cocina sefardí
Una de las maneras más deliciosas de aprovechar bollería que ya no está tan fresca es haciendo un pudin. Si le agregamos unas manzanas maduras,
El escabeche surgió como un método de conservación de alimentos, antes de la invención del refrigerador. La única manera de preservar carnes y pescados era
Hoy te enseñaremos a preparar un plato de lentejas y arroz muy completo usando solo ingredientes vegetales. Se trata de una opción más ligera que
Existen diversas teorías sobre su origen, pero oficialmente el pandoro nació en Verona el 14 de octubre de 1884, cuando el pastelero Domenico Melegatti registró
El bacalao es un pescado blanco muy versátil que podemos encontrar de diferentes formas: salado, en su punto justo de sal, fresco, entre otros. Es
La aquafaba es el líquido resultante de la cocción de legumbres, especialmente garbanzos y alubias blancas, que son ideales para obtener una aquafaba perfecta para
Preparar espaguetis caseros es siempre una excelente idea, ya que son muy rápidos de hacer y extremadamente versátiles, permitiendo añadir una gran variedad de salsas
Los crepes sin gluten se preparan usando ingredientes fácilmente accesibles como harina de arroz, huevos, mantequilla y leche, similares a los crepes tradicionales. También es
Hoy vamos a explorar a fondo la crema de cacahuete Hacendado vendida en Mercadona, una opción recomendada especialmente para las personas que practican deporte debido
Las patatas en salsa verde son un plato emblemático de la gastronomía vasca, particularmente de la región de Vizcaya. Los ingredientes esenciales incluyen patatas, ajo
En sus orígenes, el Cuba Libre no era tal y como lo conocemos actualmente. La receta original surge en el siglo XIX, en la época
Este postre helado captura toda la esencia de las populares galletas en una mezcla que fusiona la suavidad del helado con el distintivo sabor especiado
Los garbanzos son una excelente fuente de fibra y proteínas de origen vegetal. Son esenciales en las dietas veganas y vegetarianas debido a su versatilidad,
En España, la tradición de los huevos rellenos es muy popular. Hoy te traigo una receta clásica, ideal para los días de vigilia en los
Dentro del vasto catálogo culinario de Italia, bajo la denominación de “Pasta alla marinara” se pueden encontrar dos tipos de salsas completamente disímiles. Una consiste
Realizar mantequilla de maní casera es tan fácil que no volverás a comprarla en el mercado. Solo necesitas maní y un procesador de alimentos para
Si estás buscando una receta sencilla y saludable de salmón a la parrilla, esta opción de salmón con vegetales te fascinará. La clave es elegir
Los repápalos extremeños son como unas croquetas o albóndigas hechas a base de pan. Esta receta tradicional, que seguramente muchos recuerdan de las abuelas, destaca
Una de las formas más simples, rápidas y deliciosas de preparar pescado es al horno. En particular, el salmón, por ser un pescado con alto
El tataki, también conocido como tosa-mi, se suele preparar con atún, salmón o bonito. La parte utilizada es la ventresca en forma de lingote. Debe
Existen numerosas maneras de preparar huevos al plato. Este término simplemente se refiere a que los huevos se sirven en el mismo recipiente donde se