Hacer una omelette en la freidora de aire es una forma sorprendentemente sencilla y ordenada de disfrutar de un plato casero en cuestión de minutos. Es perfecta para aquellos que buscan cocinar con mínimas cantidades de aceite. Con solo usar un molde compatible con nuestra airfryer y ligeramente engrasado con aceite o mantequilla, lograremos una tortilla riquísima y suculenta.
Para darle más sabor a nuestra omelette, podemos rellenarla con queso y agregar hierbas aromáticas. Así, obtendremos una textura cremosa con un toque fresco irresistible. Lo mejor de este platillo es su adaptabilidad; podemos personalizarlo con gran cantidad de ingredientes según nuestras preferencias y lo que tengamos en la despensa.
El tiempo de cocción para nuestra omelette en la airfryer será de 8 a 10 minutos, dependiendo del modelo de freidora y la temperatura debe mantenerse alrededor de los 180°C. Este método garantiza que el calor se distribuya uniformemente para que la omelette se cocine de manera homogénea. Si prefieres una consistencia más jugosa, simplemente reduce el tiempo de cocción.
Podemos experimentar con diferentes ingredientes como jamón, espinacas, tomates cherry o champiñones, para disfrutar de una omelette variada cada vez. La freidora de aire es una gran aliada para preparar desayunos, almuerzos o cenas nutritivas y deliciosas en un abrir y cerrar de ojos.
Sofía de la Torre
Información de la receta
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Raciones: 1
Categoría: plato principal
Tipo de cocina: internacional
Calorías por ración (kcal): 245
Ingredientes para la omelette en freidora de aire
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
2 huevos
Sal
Pimienta molida al gusto
30 g de queso feta
4-5 hojas de menta
4-5 hojas de perejil
Sofía de la Torre
Preparación de la omelette en freidora de aire
Comenzamos programando la freidora de aire a 180°C y la dejamos precalentar durante 5 minutos. Mientras, preparamos un molde que se adapte a nuestra freidora y lo engrasamos con una cucharadita de aceite de oliva virgen extra.
Sofía de la Torre
Seguido, rompemos 2 huevos y los vertemos en el molde previamente engrasado. Añadimos sal y pimienta molida al gusto y batimos los huevos hasta conseguir una mezcla cremosa.
Sofía de la Torre
Después, esparcimos uniformemente 30 g de queso feta sobre la mezcla de huevos.
Sofía de la Torre
Picamos finamente 4-5 hojas de menta y 4-5 hojas de perejil, y las añadimos a la mezcla.
Sofía de la Torre
Una vez la freidora de aire esté precalentada, colocamos el molde con la mezcla de huevos dentro y cocinamos la omelette durante 8 a 10 minutos, ajustando el tiempo según prefiramos la cocción, a 180°C.
Sofía de la Torre
Al terminar el tiempo de cocción, retiramos la omelette de la freidora de aire y la servimos con más hierbas frescas y un poco más de queso feta. Podemos servirla abierta o doblada a la mitad, acompañada de una ensalada al gusto.
Sofía de la Torre
Resumen rápido de la preparación
Engrasar el molde para la omelette.
Batir los huevos directamente en el molde y condimentar con sal y pimienta.
Añadir el queso feta.
Agregar las hierbas frescas.
Cocinar en la freidora de aire entre 8 y 10 minutos a 180°C.
Servir con más queso y hierbas, si se desea.
