Argentina es famosa a nivel mundial por su variada gastronomía, la cual es producto de una mezcla de variadas influencias culturales. La herencia culinaria de los pueblos originarios se fusiona con la influencia del colonialismo español, la cultura gaucha y las tradiciones de Italia, de donde provienen muchos inmigrantes.
El extenso territorio de Argentina afecta directamente su oferta gastronómica debido a su producción ganadera y de frutas y verduras. Las vastas llanuras hacen que Argentina sea un importante productor de carnes (principalmente de res), cereales y productos lácteos. Esta variedad es la base de su cocina más típicamente tradicional, y queremos mostrarte algunos de esos platos que puedes preparar en tu hogar.
Argentina no se limita solo a los asados y parrillas. Las empanadas, el choripán, las milanesas, el chimichurri, el dulce de leche, los alfajores y los panqueques son parte fundamental de su cocina. ¡Conoce las mejores recetas argentinas con la ayuda de nuestro equipo de chefs expertos!
Además de los ya mencionados, no podemos olvidar otros sabores únicos como el locro, una sopa espesa tradicional; el puchero, un guiso clásico; y la fugazzeta, una variante argentina de la pizza. Cada plato tiene su propia historia y tradición, lo que los convierte en elementos esenciales de la gastronomía argentina.
