Helados caseros de piña y menta: el dúo perfecto para los días cálidos

Helados caseros de piña y menta: el dúo perfecto para los días cálidos

Los helados caseros tienen una clara ventaja sobre los comerciales: se preparan en un instante, puedes optar por ingredientes de primera y puedes elegir la cantidad de dulzura que prefieras. Estos de piña y menta no requieren más que dos ingredientes, pero si buscas un toque más suave puedes incluir leche de coco o yogur griego. ¿No tienes menta? La albahaca es una excelente alternativa.

Detalles de la Receta

Tiempo de preparación: 10 minutos

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Tiempo total: 3 horas y 10 minutos

Porciones: 4

Categoría: postre

Tipo de cocina: internacional

Calorías: 50 kcal por cada 100 g

Componentes necesarios para los helados de piña y menta para 4 personas

  • 500 g de piña fresca
  • 10 hojas de menta fresca

Instrucciones para elaborar los helados de piña y menta

Retira la cáscara y corta la piña en dados. Procesa con una batidora de mano o de vaso. Si es necesario, añade un poco de agua.

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Integra las hojas de menta y vuelve a procesar. En esta etapa, puedes añadir otras frutas o incorporar unas cucharadas de yogur griego o leche de coco. Deposita la mezcla en moldes para helado y cubre.

Mantén en el congelador durante al menos 3 horas antes de servir.

Preparación Simplificada de los Helados

  1. Retirar la cáscara y cortar la piña en dados
  2. Procesar con una batidora de mano o de vaso
  3. Añadir las hojas de menta y volver a procesar
  4. Depositar la mezcla en moldes para helado
  5. Congelar durante al menos 3 horas antes de servir
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Consejos para Variar la Receta

Experimenta con diferentes hierbas aromáticas o añade un toque de extracto de vainilla para intensificar el sabor. Además, puedes decorar los helados una vez listos con trozos de piña o ralladura de limón antes de servir.

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