El cambio de temporada en nuestra cocina
Con la llegada de la primavera, nuestra cocina se transforma con productos frescos que aparecen en el mercado. Las huertas se llenan de productos como patatas nuevas, alcachofas, acelgas, zanahorias, guisantes y espárragos. También es la temporada de frutas coloridas como fresas, frambuesas, cerezas, nísperos y albaricoques. Los pescados azulados como el atún y la caballa están en su mejor momento, y también encontramos cordero y diferentes tipos de aves.
Aprovecha esta variedad para experimentar con recetas frescas y ligeras. No hay mejor momento que la primavera para integrar ingredientes nutritivos y sabrosos en tus comidas diarias, adaptando tu despensa a las novedades de la estación.
Aprovecha la temporada primaveral
Desde marzo hasta junio, nos encontramos con una gran cantidad de ingredientes frescos que renuevan nuestras comidas y despensas. Con temperaturas más cálidas, es la época perfecta para recetas que se disfrutan al aire libre, ya sea en un jardín, una terraza o en ese rincón especial de tu casa. ¡Es momento de disfrutar de picnics y comidas al sol!
Experimenta con ensaladas frescas, sopas frías y platos que llevan a tu mesa toda la energía y el sabor de la primavera. Deja volar tu creatividad y prepara comidas que no solo sean deliciosas sino también saludables para toda la familia, incluyendo a los más pequeños.
Recetas saludables y sabrosas para toda la familia
La primavera ofrece una oportunidad única para preparar platos que sean ligeros y nutritivos. Desde la cocina española hasta recetas internacionales, puedes experimentar con una variedad de ingredientes frescos y saludables. Añadir color y sabor a tus comidas nunca ha sido tan fácil.
Incluye en tu dieta diaria platos que te brinden la energía necesaria para aprovechar al máximo el buen tiempo. La clave está en no sacrificar el sabor mientras comes sano, y los productos primaverales te lo harán sencillo. ¿Por qué no involucrar también a los niños en la preparación y enseñarles el valor de una buena alimentación?
